Equilibre acide/alcalin

Complément alimentaire : Equilibre acide/alcalin

C'est en 1909 que le chimiste danois Sörensen introduit la notion de pH. Les fonctions organiques de l'être humain obéissent également à des constantes biologiques soit acides, soit basiques. Le Dr Kousmine explique que l'alimentation et le métabolisme tendent à provoquer dans l'organisme de grandes variations de l'acidité ou de l'alcalinité. Force est de reconnaître aujourd'hui, en raison de nos habitudes alimentaires et du mode de vie que nous menons, que si l'équilibre acido-basique est rompu, c'est presque toujours vers l'acidification.
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