Par Plante : Fenouil
Foeniculum Vulgare Dulce
Partie utilisée : Bulbe ou Semences
Ses origines : le Fenouil ou Aneth Doux est originaire du bassin méditerranéen d'Europe Centrale mais on le trouve aussi en Inde, Asie, Japon...Le soleil lui est indispensable. C'est une grande plante vivace qui peut atteindre deux mètres est aisément identifiable par son odeur anisée.
Ses bienfaits : Les semences ou fruits du fenouil sont reconnues pour contribuer au bon fonctionnement intestinal. Il participe au bien-être digestif en favorisant l'élimination des gaz.
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