Par Plante : Radis Noir
Raphanus Sativus Niger
Partie utilisée : Racines
Ses origines : Légume originaire d'Asie, à la peau noire et à la chair blanche, le Radis noir a une saveur piquante due à sa richesse en soufre.
Ses bienfaits : Le radis noir participe au bien-être du foie, son effet bénéfique sur la sphère hépato-biliaire repose sur l'écoulement facilité de la bile (cholagogue).
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